Il prezzemolo è una pianta erbacea originaria dell'area mediterranea utilizzata per aromatizzare in numerosissime ricette: dalle insalate, ai funghi, al pesce e ai sughi per la pasta. Il sapore fresco e pungente con una nota leggermente amara ravviva il sapore dei piatti.
"Coltiviamo il prezzemolo fuorisuolo sotto le serre. In primavera seminiamo e piantiamo le piantine nelle vaschette che vengono fertirrigate, non subiscono trattamenti chimici ma solo naturali. Anche il diserbo viene fatto manualmente. Quando è alto lo tagliamo ed attendiamo il raccolto successivo. Il nostro prezzemolo è un prodotto naturale al 100%."
