"Le pere che utilizziamo vengono coltivate da noi in azienda e le disidratiamo con un metodo di essiccazione a freddo che consente di preservare i principi nutritivi ed il gusto. Quest' anno le abbiamo prodotte utilizzando più varietà perchè erano poche, in passato invece essiccavamo le varietà singole.
Sono naturali, senza additivi o prodotti chimici.
Possono essere mangiate così, oppure utilizzate per cucinare, nei dolci, come contorno o con l'aperitivo."
