"Abbiamo messo i piantini al 23 marzo, – ci racconta Carla Decarolis – i piantini li facciamo noi, li abbiamo seminati. Li abbiamo tenuti in casa fino al momento di seminarli. Li abbiamo seminati a fine febbraio, inizio marzo. Il seme è lo stesso dell’altro anno, lo abbiamo fatto dallo zucchino grande. Questo turno qua abbiamo fatto così, il prossimo turno comperiamo il seme e li seminiamo direttamente sul posto, non facciamo più il piantino. Essendo freddo, questa volta abbiamo fatto prima il piantino, poi l’abbiamo piantato il 23 marzo e il primo raccolto l’abbiamo fatto il 16 aprile, dopo neanche 3 settimane. In questo momento sono sotto serra con l’antibrina perché altrimenti il freddo ce li avrebbe gelati. L’antibrina è il velo della sposa. Due piantini, sui quali per caso il velo era rotto, quei lì sono gelati. Fino a giugno raccogliamo e non si fanno trattamenti perché non ci sono infestanti. Stanno venendo bene, la temperatura comincia ad essere calda, ideale per lo zucchino."
