"Nel nostro lavoro cerchiamo di mantenere tutti i processi di fermentazione e di invecchiamento più naturali possibili. Otteniamo i nostri vini nel rispetto delle caratteristiche peculiari di ogni annata.
Il colore della nostra Barbera è rosso rubino e vira al rosso granato con l'invecchiamento. Il profumo sprigiona note di mora, lampone, prugna e ciliegia mature."