Grano duro semiperlato, varietà Margherito. E' ideale per zuppe, minestre e per la preparazione di dolci come la pastiera napoletana o la cuccìa, tipico dolce siciliano.
Modalità di consumo: fare cuocere 60 minuti (non necessita di ammollo).
Cuccìa di grano duro semiperlato Margherito 500 g. Ingredienti: grano duro Margherito, acqua.
Pronto in 60 minuti (non necessita di ammollo).
