"I nostri ulivi producono esclusivamente olive taggiasche, la varietà locale. Abbiamo un frantoio per cui tutta la nostra produzione è completamente a ciclo chiuso dalla coltivazione alla vendita. Il nostro olio ha un gusto delicato, gradevole anche per chi non è abituato all'extravergine. Da gustare sul pane, è un ottimo condimento sia a crudo che in cottura."
