"Il nostro Za’atar è una miscela di spezie provenienti da Cava Ispica, nell’altopiano ibleo; è un condimento da tavola a base di sesamo di Ispica tostato con erbe aromatiche di Sicilia.
In cucina si presta a svariati utilizzi: miscelato con l’olio extravergine di oliva può essere usato su carni bianche e rosse, uova e verdure. Si presta per essere spalmato sul pane, sull’insalata e per impanare."
