"Compriamo le arance direttamente dalla Sicilia per ottenere questa marmellata. Un procedimento tradizionale e molto lento, tre giorni di lavorazione che coinvolgono soltanto arancia (intera) e zucchero di canna; le scorze danno quel retrogusto amarognolo inconfondibilmente legato a questa marmellata."
Ottima su pane o fetta biscottata e su una crostata; da provare l’abbinamento con dolci al cioccolato.
