Rigatoni prodotti in modo tradizionale, da grano antico varietà Timilìa, grazie alla macinazione a pietra. In questo modo la farina conserva intatto il germe di grano, la parte nobile del seme, rendendo la pasta facilmente digeribile.
Modalità di consumo: cuocere in abbondante acqua salata per 8/10 minuti.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Rigatoni di Timilìa 500 g. Ingredienti: farina semi integrale di grano Timilìa, acqua.
Valori nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto) Val. energ. 360 kcal Grassi 2g di cui saturi 0g Carboidrati 70g di cui zuccheri 2g Proteine 14g Sale 0g
